近来，不少菜农反映，他们今年种植的夏茬大白菜出现了不包心和抽薹的现象，让广大菜农非常地揪心，这种现象的发生，降低了大白菜的产量和商品价值，进而影响到菜农的收益。造成这种现象发生的原因何在？该采取哪些有针对性的管理措施呢？下面作简要解答。

　　1.气候环境造成。根据气象资料显示，自今春以来，气温较往年明显偏低。夏季种植的大白菜大多是早期气温低，中后期气温高，日照时间随着时间的推移也呈现了逐渐加长，这与大白菜形成营养器官所需要的气候变化趋势完全相反，与抽薹结籽所需要的气候变化趋势相吻合，这种情况就容易造成春化抽薹，不包心，不结球。在中后期，如遇到骤升的高温时，也常常会导致大白菜不结球或结球不紧实。

　　2.播期提前，栽培方法不当。据调查，有些菜农为实现商品菜提前上市，淡季供应市场，以获取较高的经济效益。原本在麦收后播种的夏白菜提前到5月中旬，提早20多天，再加上今年气温偏低这种特殊的气候环境，就引发了抽薹现象的发生。还有的菜农采用了育苗移栽的方法，由于移栽后需要一个缓苗过程，再加上遇到持续低温期，易引起春化。据了解，采用育苗移栽比直播的地块发生程度偏重。

　　1.严格掌握适宜播期。特别是夏大白菜生产上对播种时间和外界气温的要求非常的苛刻，如人为提前播期，就极容易造成抽薹现象的发生，所以，一定要做到适期播种。

　　2.合理施肥。据调查，夏白菜生产多是在老菜区，多年种植蔬菜，土壤的肥力较足，尤其是氮肥充足，所以，在施肥时，严格控制氮肥的用量，增施钾肥，以控制植株的疯长。一般在结球初期和结球中期，各追施一次磷酸二氢钾和腐熟的干鸡粪。

　　3.叶面补肥。在结球期喷施1000倍液的绿芬威1号或500倍液的农大120等叶面肥，可促使白菜包心紧实。

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　　隆冬时节，地里的油菜冒着胖乎乎的薹，嫩嫩的开始构筑花骨朵。可是，记者日前在威远县高石镇兰田村三组看到大块大块的油菜已黄花盛开，苗和茎叶明显有些老气横秋，甚至干瘦。村民李孝本长长地叹口气：“哎！看这样子这些油菜是没啥收成?。”

　　据了解，这个油菜品种是五组的徐同会2010年从内江一亲戚那里拿回来的。看菜籽是，比较大颗，他们就把它叫黄油菜，因为亲戚也是从别人那里要来的，到底叫什么名字谁也不知道。徐同会说：“我拿回来时已经是11月下旬，这里的油菜已长到了二三十公分高，当时我以为这么晚了种起可能没多大收成，只是抱着试试看的态度随便播撒在了地里，12月初才移栽。因为不抱什么希望，只栽了27窝，也没怎么认真管理。没想到收获时，这27窝油菜却打了8斤菜籽。如果算成亩产的线来斤，比平时栽种的油菜高出三分之一甚至一倍。”

　　大家看到这个品种这么好，都向徐同会要种子或是从他那里扯油菜秧苗来栽。徐同会和村民们都以为，2010年栽得那么迟，也没怎么管理产量都那么高，第二年如果认真种植，按照油菜播种季节播种移栽，产量一定会更好。因此10月份大家就按照常规把要去的黄油菜种子播种、移栽到了地里，他们这两三个组可能种了差不多10来亩。

　　这黄油菜开始看起来长势不错，可是，越长越比油菜“冲”得快，长到现在全都开花了，并且“老浆浆”的，就像那些没人要的老青菜一样，哪里结得起油菜籽哟。徐同会说：“我因为当时比较忙，播种得要稍迟一点，看苗势稍好一点点，但是一样可能没啥收成。”

　　威远县农技站农艺师肖国强说，出现这种现象的原因是农户没有弄清这个品种的特性、生长期多长、什么时候播种而盲目种植所致。看现在这油菜的状况，属典型的早花，因为还没开春，正处于低温时期，这些开花的油菜没法扬花授粉，当然也就结不起果。现在唯有的办法是把早花去掉，再施一次肥，让油菜重新抽薹，等开春后温度回升再开花结果，可能会有一定收成，挽回一些损失。

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